Étapes de préparation
Dans une grande casserole, déposer les ingrédients du bouillon. Porter à ébullition. Éteindre le feu et laisser reposer 30 minutes.
À l’aide d’une passoire fine, filtrer le bouillon. Remettre le bouillon filtré dans la casserole. Ce bouillon est aussi parfait en fondue.
Déposer le poulet, le chou kale et les vermicelles de riz Haiku dans la casserole. Saler et poivrer. Remuer. Conserver la soupe au frais dans des contenants hermétiques.
Recette développée par Practico-Pratique
