Riz aux crevettes et miel

Riz aux crevettes et miel

  • Préparation

    Préparation : 15 MINUTES

  • Cuisson

    Cuisson : 15 MINUTES

  • Portions

    Portions : 4 PORTIONS

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Étapes de préparation

  • Dans une grande poêle, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen-élevé. Cuire quelques crevettes à la fois 1 minute de chaque côté. Réserver dans une assiette.

  • Dans la même poêle, cuire le mélange de légumes de 5 à 7 minutes en remuant de temps en temps, jusqu’à évaporation complète du liquide.

  • Ajouter l’ail et le gingembre. Poursuivre la cuisson de 1 à 2 minutes.

  • Ajouter le riz et poursuivre la cuisson de 4 à 5 minutes en remuant.

  • Remettre les crevettes dans la poêle, puis ajouter le miel et la sauce soya. Cuire de 1 à 2 minutes en remuant.

  • Si désiré, garnir de graines de sésame au moment de servir.

Plats Principaux

Haiku

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