Pouding chômeur au lait de coco

Pouding chômeur au lait de coco

  • Préparation

    Préparation : 20 minutes

  • Cuisson

    Cuisson : 35 minutes

  • Portions

    Portions : 12 portions

Imprimer

Imprimer

Étapes de préparation

  • Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).

  • Dans une casserole, mélanger une boîte de crème de coco HAIKU avec le lait de coco HAIKU, 60 ml (¼ de tasse) de beurre et la cassonade. Porter à ébullition. Retirer du feu et réserver.

  • Dans un bol, mélanger la farine avec la poudre à pâte et le sel. 

  • Dans un autre bol, fouetter le reste du beurre avec le sucre à l’aide du batteur électrique de 1 à 2 minutes. 

  • Incorporer les œufs, la vanille et la boîte de crème de coco restante dans le bol contenant la préparation au beurre. 

  • Incorporer les ingrédients secs aux ingrédients humides et remuer jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène.

  • Beurrer un plat de cuisson de 23 cm (9 po), puis y verser la pâte. Verser délicatement la sauce au lait de coco sur la pâte. 

  • Cuire au four de 35 à 40 minutes. 

Desserts

Haiku

X